Компанія Пельмень'є - мережа крафтових домашніх напівфабрикатів 100% ручної ліпки за склом. Готуємо Ваші улюблені страви за авторськими рецептами. У нашій майстерні домашніх смаків на Вас чекають смачні пельмені, вареники, равіолі, млинці, зрази, сирники та інші страви домашньої кухні що не лише приємно здивують ваші смакові рецептори, але й допоможуть зекономити Ваш дорогоцінний час на приготування, адже наш девіз – якісно, смачно, швидко!
Досить зволікати, настав час смачненьке щось обрати! Легкий сніданок, ситний обід чи смачна вечеря – разом із Пельмень'є це завжди гарна ідея!
Сертифікація НАССР - це перш за все система управління якістю та безпечністю харчових продуктів, систематична ідентифікація, оцінка та контроль потенційних небезпечних чинників (біологічних, хімічних, фізичних), що виникають в процесі виробництва продукції. Даний сертифікат націлений на виготовленні безпечних продуктів харчування, якість яких відповідає рівню світових стандартів. Система НАССР в харчовій промисловості в Україні націлена охопити всі аспекти безпечності продукції на кожному етапі харчового ланцюга, від придбання сировини до моменту використання харчового продукту споживачем.
При серійному виробництві продукції необхідно мати документ, що встановлює вимоги до виробництва продукції, сировини з якої виготовляється продукція, як відбувається зберігання, транспортування тощо. Існують стандарти, розроблені державою – ГОСТ, ДСТУ, ГСТУ, які можуть використовуватися будь-яким виробником на території України. Якщо ж на певну продукцію відповідного стандарту немає або продукція не потрапляє під дію державного стандарту, необхідно розробляти власний нормативний документ – Технічні умови.
Ваш кошик порожній!